花椒低产园改造技术

特产研究Special Wild Economic Animal and Plant Research2002年第2期3文章编号:1001-47212002)2-0035-03花椒低产园改造技术赵俊侠张中社1赵燕驹1.杨凌职业技术学院,陕西杨凌7121002.兰州市园艺学校甘肃兰州730060)摘要計对花椒低产园存在的主要问题通过改造树形加强土、肥、水蒼理、病虫害防治等一系列技术旳综合运用控制了椒树主枝、徒长枝的生长增加了侧枝数量使得9年生及13年生椒园的单株产量分别比对照增加了145%和132%经济效益显著提高。关键词花椒泜产园改造惮株产量中图分类号S567.1文献标识码3花椒 Zanthoxylum bungeanum maxim.是重要的香料油料及水土保持树种之一,由于它具有速生、早熟、适应性强、经济价值高等特点深受广大山区群众欢迎西北地区的陕西、甘肃等地广为栽植成为当地群众脱贫致富的拳头″产品。但由于受到山地特殊的气候、土壤条件的限制加之粗放式经营造成许多地区虽然栽植面积很大但株产很低经济效益低下的生产现状许多椒园盛果期株产干椒不足0.5kg极大地挫伤了椒农的生产积极性限制了花椒产业的进一步发展。为此我们从197年开始在陕西及甘肃省部分花椒产区进行了低产园调查分析計对存在的问题开展了低产园改造技术研究经过4年的整改取得了显著的经济效益。1存在的主要问题通过对陕西、甘肃等地50多处山地低产园现状的调查分析普遍存在以下3个方面的问题1.1树形紊乱在正常情况下花椒栽后第4年整形工作应基本结束。经调査凡是低产花椒园普遍没有进行整形放任管理绝大部分是丛状树形。一是主枝保留太多通风透光性差。一般每株都保留7~10个主枝多的达16个造成枝条密集通风透光性差易孳生病虫/二是树冠高大结果部位外移。由于未加修剪或修剪太轻造成主枝延伸过长。8年生树主枝普遍在3.5m以上(盛果期椒树主枝应控制在2.5m以內),山地建园一般株行距较小致使树冠相互交叉无法开展树上、树下作为三是拉枝角度不到位光腿枝现象严重。由于主枝开张角度小顶端优势明显主枝上侧枝数量很少且生长较旺无法很快培养结果枝组。由于以上几种因素的综合影响使得花椒园出现高、大、空”现象产栩中国煤化工1.2病虫害、冻害发生严重CNMHG由于山地建园本身存在土壤瘠薄、缺水、环境恶劣、树势弱寺冋题川之病虫害防治工作滞收稿日期2001-05-22作者简介赵俊使女陕西扶风县人讲师在读研究生主要担仼经济林病虫害防治学、土壤学及环境保护学课的教享工作。特产研究2002年后致使主要病虫害发生居高不下。花椒主要病虫害各地有所不同主要有花椒窄吉丁、花椒跳甲、山楂红蜘蛛、花椒介壳虫、花椒蝉害及花椒早期落叶病、花椒锈病、花椒根腐病等。尤其是花椒窄吉丁、花椒跳甲及早期落叶病在各地普遍发生致使椒树提前1个月落叶花椒产量及品质下降树势衰弱。落花落果现象相当严重,般在30%~50%严重的椒园岀现椒树大量死亡。近30年统计结果表明花椒霜冻害毎年都有不同程度的发生影响花椒树的生长结实。在霜冻危害中以晩霜危害最为严重平均毎3年发生1次。200年4月下旬的晩霜在大部分地区造成严重的危害,该年花椒普遍减产过半部分地区近乎绝收。1.3士、肥、水管理重视不够山地椒园普遍存在土层瘠薄、土壤肥力低、保水性能差等问题加之管理粗放花椒园普遍存在缺水、缺肥现象生理落果十分严重低产园一般在30%严重则达50%以上。肥料的种类、施肥的方法、施肥时间没有做到科学合理肥料的种类单一,普遍重视化肥而忽视了有机肥汕山地建园没有科学统一的规划坡面未彻底整改水土流失严重加之近几年的持续干旱使得山地椒园损失惨重。2改造技术2.1全面改造树形重视椒树的整形工作是花椒取得高产、稳产的基础因此新建椒园就应针对当地自然条件选择丰产树形并加强整形修剪对低产园全面实施整改两年内完成树形改造任务。树形改造工作应选在树木的休眠期即椒树落叶至次年发芽之前冬天气温较低的地区可在2月中旬进行较好。主要完成三方面的任务:一是主枝的选留二是主枝回缩;三是开张主枝角度(5月进行主枝的选留数量应根据现有主枝的数量及椒树栽植密度来确定。如果现有主枝多不能次到位应在两年内完成最终每株保留3~5个主枝重点去除衰弱枝、病虫枝及角度、方位不合理的主枝使得剩余主枝延伸方向合理。主枝确定以后对过长的主枝应及时回缩主枝过长的应分两年逐步回缩到位。回缩时剪口下应以弱枝当头方向朝外。5月上旬对开张角度小的主枝采取拉、别、坠、压等方法使其角度达到45°~50°2.2积极防治病虫害、冻害在全面掌握花椒主要病虫害及其发生发展规律的基础上采取有效的防治措施控制病虫害的发生与危害。对于枝干害虫如花椒窄吉丁)在加强土、肥水管理的基础上采取树干用药可收到理想的效果。3月中旬及采椒前后用久效礅或氧化乐果卢与柴油或机油):50倍液在树干上刷3~5cm宽的药带隔15d在原处再刷一次,可有效地控制枝干害虫的危害。7月上旬及8月上旬树冠喷洒甲基托布津1000~1500倍液防治花椒落叶病。毎年1月至翌年2月用生石灰5kg、硫磺0.5kg食盐2kg、油0.kg加水20kg制成涂白剂均匀地涂抹距地面1m內的树干椒树发芽前树冠喷洒3~5波刻圣险枯上的越冬菌。每年4月上旬提前在园内易发生冻害的地中国煤化工麦糠等堆积成上湿下干的草堆每亩椒园设置3~5个坑当气温降CNMHG防晚霜危害预防工作一直持续到5月上旬。尤其应重视山沟、山顶、河道两边的椒树霜冻害预防工作阴雨天突然转晴时发生霜冻的可能性很大。2.3加强土、肥、水管理山地极树干1-1.5m处垒一圆形土埝成树盘拦截降雨。3月降雨后及时给土壤施第2期赵俊侠等花椒低产园改造技术37入化肥按盛果树毎株施尿素0.75kg磷肥Ikg斗月中旬及7月下旬叶面喷洒0.3%~0.5%磷酸二氬钾溶液;毎年10月至翌年2月在树冠投影处土壤中施入农家肥按盛果期树施25kg并混入少量磷肥。椒树生长后期避免施用氮肥防止徒长影响椒树的越冬。若持续干旱应在早晨或下午灌水。有条件的椒园应在椒园上部修建蓄水池确保干旱季节椒树的水分需求。生长季节及时清除杂草并将杂草覆盖在地面树盘内。3改造前后效果分析表1低产园改造前后测定结果树龄徒长枝主枝侧枝主枝长度平均单株产量整改时间(年生)个/株)(个/株)97年8-103.1-3.5(整改前)3.4~3.82000年2.2~2.50.93(整改后)2.4-2.83.3-3.420006-103.5-3.70.71注調调查地花椒品种为大红袍从表1可以看出低产园经过整改后和对照相比徒长枝的数量明显减少侧枝数量增加产量显著上升。据2000年调查ρ年生花椒树的产量比对照增加了145%,13年生椒树的产量比对照增加了132%经济效益显著。花椒树整改后的1~2年由于剪掉了13~1/2的主枝结果枝组减少产量有所下降但是下降幅度不大第3年的产量明显上升山地花椒园增产效果尤为显著。建议在低产园的改造过程中综合运用各种技术措施重视山地椒园的土肥水管理、病虫害防治及整形修剪迕树形改造过程中应针对树形、枝条数量、树势等情况综合分析有目的、有计划地进行洞时还应重视花椒采摘及采后的干制确保花椒丰收。参考文献1]李孟楼曹支敏.花椒栽培及病虫害防流M]西安西科学技术出版社,1989.36-46[2]朱健冯敏杰.花椒M]西安陕西科学技术出版社,1993.175-269[3]赵建民李景侠涨中社.花椒种子与扦插育苗技J]中国林副特产1991(4):36-37[4]张中社赵俊侠花椒落果原因及其预防对策J]特产研究,992(4)38~39[5]董三孝涨张中社陕西花椒生产存在的问题与产业化H中国煤化工(2)41-43CNMHG