纤维素水解方法的研究 纤维素水解方法的研究

纤维素水解方法的研究

  • 期刊名字:农产品加工·综合刊
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  • 论文作者:许洪铭,龚倩云
  • 作者单位:重庆市西南大学
  • 更新时间:2023-04-27
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论文简介

纤维素是葡萄糖聚合物,在自然界中储量极其丰富,在纤维素酶的催化条件下可分解产生二糖或葡萄糖,鉴于纤维素水解发酵生产乙醇对解决能源危机有很大帮助,通过讨论常用的纤维素水解方法以及酶解效率的测定方法,旨在提高纤维素酶解效率.

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