化学品安全监管应提升为国家战略 化学品安全监管应提升为国家战略

化学品安全监管应提升为国家战略

  • 期刊名字:科学中国人
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  • 论文作者:陈会明
  • 作者单位:中国检验检疫科学研究院
  • 更新时间:2022-11-07
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论文简介

“中国人在食品中完成了化学扫盲:从大米里我们认识了石蜡,从火腿里我们认识了敌敌畏,从成鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红,从火锅里我们认识了福尔马林,从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺,从木耳中认识了硫酸铜,今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用。”

论文截图
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