食品安全与学术腐败

两年前,一个偶然机会,我开始关注食品安全,发现问题非常严重。吃什么才能放心,已经成为广大消费者的一块心病。此前的一项社会调查显示,在治安、食品、医疗、环境等十一类＂安全＂中,＂食品安全问题成国人最大不安＂。以前,我们的印象是,食品安全事件都是些不法生产者尤其是中小生产者所为。但调研发现,目前我国食品领域已经发展成＂行业欺诈,集体犯