粘红酵母和钝顶螺旋藻混合培养生产微生物油脂培养基优化

论文简介

通过单因素实验和正交实验对粘红酵母和钝顶螺旋藻混合培养的培养基进行了优化,得到的优化培养基于5 L发酵罐中实验,葡萄糖质量浓度低于10.0 g/L时,开始流加600 g/L葡萄糖,控制葡萄糖质量浓度在(20±5) g/L,最终得到的油脂产量达到16.0 g/L.

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