生猪定点屠宰厂检疫岗位的合理设置

国家《生猪屠宰管理条例》规定，“国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度”，新的《动物防疫法》及《动物检疫管理办法》也明确规定生猪屠宰前应向当地动物卫生监督机构申报检疫，动物卫生监督机构接到检疫申报后应指派官方兽医对动物及动物产品实施现场检疫。那么生猪定点屠宰厂的检疫岗位应如何设置呢？笔者结合当地实际、浅谈看法，仅供参考。