分光光度法对舒麦片中黄酮测定方法的研究

用分光光度法从测定波长、溶液浓度和吸光度之间的线性关系、精密度、加样回收率及重现性等5个方面对舒麦片中黄酮的测定方法进行了系统研究.试验结果:在波长430 nm时,舒麦片中黄酮测定的线性范围为2～12 μg/ml,r=0.9997,加样回收率为99.6%,RSD=0.037%.说明此方法准确可靠,检测结果稳定.