气流换向干燥酒糟的试验研究 气流换向干燥酒糟的试验研究

气流换向干燥酒糟的试验研究

  • 期刊名字:安徽农业大学学报
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  • 论文作者:夏萍
  • 作者单位:安徽农业大学工学院
  • 更新时间:2023-02-11
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论文简介

以湿酒糟为被干燥物料,针对不同床层厚度,采用不同干燥操作方法,对酒糟干燥性能进行对比试验.结果表明,综合考虑酒糟营养成分和经济效益,床层厚度小于40 mm,采用直接干燥方法;床层厚度为40~100 mm,采用压榨干燥方法;床层厚度大于100 mm,采用搅拌干燥方法.

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