气相色谱法对大蒜及其制品中氟氯苯菊酯的测定

测定气相色谱法(GC-μECD)测定大蒜及其制品中氟氯苯菊酯的检测方法.鲜蒜样品经微波处理后加入正己烷-二氯甲烷(1+1)匀浆提取,大蒜制品直接加入正己烷-二氯甲烷(1+1)匀浆提取,再用氨基柱净化处理后,经气相色谱串联质谱法确证后,采用带有电子捕获检测器的气相色谱分析法进行检测.氟氯苯菊酯在0.05～1.0 μg/mL范围内呈现良好的线性关系,线性系数大于0.99.方法的检出限(LOD)为0.010μg/g,氟氯苯菊酯的回收率为62％～93％,相对标准偏差(RSD)为3.1％～8.9％.该方法重现性好,精密度高,操作简便,适用于大蒜及其制品中氟氯苯菊酯残留的检测.