由于橄榄油价格持续上涨，欧洲消费量下降

据《橄榄油时报》（ Olive Oil Times   ） 报道，代表 橄榄油 生产商的贸易协会表示，高 价格可能会影响欧洲的总体需求。

根据西班牙橄榄油出口商、工商业协会（Asoliva）和全国工业包装商和食用油精炼商协会（Anierac）的说法，当前的橄榄油价格动态将影响当地和国际需求。 这些 协会指出，去 年原产地西班牙的 价格上涨了60%，而零售价格上涨了35%。

在此背景下，西班牙农业、渔业和食品部表示，1月份该国的橄榄油销售总量为8.9万吨，其中3.7万吨在国内销售。

据Agrophotel新闻网站报道，这些销量远低于通常每月 10万吨的销量 。 此外，《橄榄油时报》 报 道，西班牙出口商表示，与去年同期相比，12月份的出货量已经下降了30%。

安达卢西亚政府运营的橄榄油价格数据库Poolred显示，所有等级的橄榄油在原产地价格都逐步上涨，在1月中旬左右达到峰值。

2月9日的报告称，上涨的一部分原因是地中海西部地区的橄榄油产量下降、相关的不确定性以及生产商成本上升。

自1月中旬以来，价格动态开始发生变化，特级初榨橄榄油价格从1月中旬的5.46欧元/升（5.78美元/升）降至报告发布时的5.20欧元/升。初榨橄榄油和lampante（灯油）的价格也有所下降。

不过，报告称，一些行业观察人士指出，价格小幅下跌不会立即影响需求，由于消费者在艰难应对挑战，预计需求将保持在低位。

报告称，根据欧盟委员会市场观察，意大利（51%）和希腊（42%）的原产地价格涨幅稍小。

在欧洲第二大市场意大利，橄榄油价格保持稳定，特级初榨橄榄油价格没有任何下跌迹象。

根据国际橄榄理事会（IOC）的最新估计，2022/23作物年欧盟的橄榄油消费量将从上一年的155万吨降至140万吨。 预计 全球消费量也将从323.9万吨降至305.5万吨。

译自：www.ofimagazine.com/news/

原题： Olive oil consumption in Europe drops due to ongoing high prices

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