聚焦 | 全部下架！知名麻辣烫紧急道歉！很多人都吃过……
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《中国食品药品监管》杂志社，服务全国市场监管系统，服务中国食品、药品产业，架设食品、药品监管机构和食品、药品产业之间的沟通桥梁，是社会各界了解食品、药品的窗口。
店里宣传100%的真羊肉
送检后竟发现有“猪肉和鸭肉”？
花真羊肉的钱
买到的却是“猪、鸭肉”
这谁受得了啊
事情是这样的↓↓↓
近日，有网友发布视频反映，在张亮麻辣店以18元/盒的价格购买了3盒羊肉（约1斤），店员表示该产品是厂家统一配送。当消费者质疑是否为纯羊肉，店员表示是纯羊肉并承诺假的包换。
随后，消费者把羊肉拿出送检， 结果却检测出“猪肉和鸭肉” 。
经了解
"假羊肉"进价约18元/斤，真羊肉进价约28元-38元/斤，该网友之前在张亮麻辣烫购买的3盒羊肉约1斤，然而竟卖到了54元，质疑“假羊肉竟然卖得比真羊肉还贵”。
8月4日上午
有媒体就此事向张亮麻辣烫总部
进行了咨询
↓↓↓
“经过查证，发现涉事门店存在私自采购的行为，视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”客服人员称，该门店属于河北的一家加盟店，他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购，并在门店进行售卖，总部将根据相关规定予以处理。
随后，张亮麻辣烫立即
通过微博平台出具了一份声明
该声明显示，涉事门店为河北省廊坊三河市门店，事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。同时，张亮麻辣烫也表示，通过这件事，他们深刻意识到对门店管理上存在不足，将启动对全国门店的巡检工作。此外，涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据，等待查验结果。
8月7日
张亮麻辣烫官微通报称
↓↓↓
深表歉意
涉事门店保证金全部扣除
私自 采买的食材全部下架
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通报称，近期张亮麻辣烫涉事门店相关问题，给社会和广大消费者造成了巨大影响，深表歉意。此次事件损害了消费者的权益，更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示。
事件发生后，总部第一时间核查了相关细节。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤，并进行了售卖。 经权威部门检验报告，该羊肉卷检测出猪肉成分 。
基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材，不存在知假售假的主观故意，同时已主动 将全部私自采买食材下架 ，故对涉事门店给予保留加盟资格，保证金全部扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。
舌尖上的安全大如天 销售假冒伪劣产品
应承担相应的法律责任
作为连锁餐饮倘若只卖牌子不管质量
伤了消费者的信任
无异于“自掘坟墓”
同时，提醒广大消费者
在外就餐时
如发现任何食品安全问题
请留存好相关凭证
及时拨打12315进行投诉举报
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来源：成都市场监管
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