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酵母菌发酵实验的改进

期刊名字：生物学通报
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论文作者：袁谊，刘福花
作者单位：北京市高井中学
更新时间：2023-01-12
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论文简介

从传统实验和DIS实验2个方面对“酵母菌发酵实验”进行改进,分别适合不同类型的学校,使学生理解发酵的本质,同时也体会到实验改进的一些方法,激发学生的探究兴趣和创新意识.

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酵母菌发酵 DIS实验