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果糖生产技术概述

期刊名字：精细化工中间体
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论文作者：赵锡武，何玉莲
作者单位：中国石油大庆石化公司研究院
更新时间：2022-12-04
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论文简介

概述了果糖的技术发展和生产技术,介绍了采用菊粉水解、蔗糖水解及淀粉水解异构化等方法制备果葡糖浆技术,以及用模拟移动床(SMB)技术和复盐法、果糖结晶法分离果葡糖的工艺.综合国内外市场现状指出中国果糖市场的发展前景广阔.

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果糖生产技术应用