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花生碎加工工艺

期刊名字：农家致富顾问
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论文作者：裴斐，陈峰
作者单位：江苏省滨海市玉龙路1164号滨海农副产品加工园
更新时间：2022-12-06
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论文简介

花生碎是近年来国内外销售很旺的花生制品之一，主要作为食品加工辅料的使用，广泛应用于焙烤、冷饮、膨化、调味等食品。其流水线加工工艺如下：

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