水蛭乙醇提取工艺的研究

以乙醇浸膏得率和浸膏中氮质量分数为评价指标,选择乙醇体积分数、乙醇与水蛭质量比、提取时间为考察因素,利用正交实验L9(34)确定乙醇提取水蛭最佳工艺条件为:φ(乙醇)=50%,m[φ(乙醇)=50%]∶ m (水蛭)=6∶ 1,提取时间1.5 h,共提取2次.平均乙醇浸膏得率13.24%,浸膏中平均氮质量分数w(N)=11.05%.