卫生部再征“地沟油”检验方法
- 期刊名字:中国防伪报道
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- 更新时间:2023-01-04
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论文简介
作为刚刚成立的新机构,国家食品安全风险评估中心面向社会征集地沟油检测方法。截止日期为2011年12月31日。卫生部曾发布消息,正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法,当时已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法。不过,在专家论证后,发现这些方法特异性都不强。
论文截图
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