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从供应链角度看食品安全

期刊名字：现代经济信息
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论文作者：冯秀菊，孙宗耀
作者单位：山东凯文科技职业学院
更新时间：2022-10-25
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论文简介

在食品安全事故频发的今天,如何保障老百姓吃到健康的食品成为当下热门话题.构建食品安全体系是一个庞大的工程,需要社会方方面面的努力,本文主要从供应链角度下的三个方面谈了对这个问题的看法.

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