中草药饲料添加剂的研究进展

<江西畜牧鲁医杂志>2005年第2期.牧草与饲料●文章编号:1004 2342(2005)02 0020-02中图分类号:S816.75文献标识码:A中草药饲料添加剂的研究进展张维睿杨桂芹(沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110161)摘要:对中草药饲料添加剂的概念、类型、特性及其在畜牧生产中的应用进行了综述,并对中草药饲料添加剂当前存在的问题及今后的发展趋势提出了一些看法。关键词:中草药;饲料添加剂;应用随着经济全球化的加快和我国加入WTO,中国的饲中草药取自动物、植物、矿物及其产品,保持了各种结料行业的发展面临更加开放的市场环境和日趋激烈的市构成分的自然状态和生物活性。用于饲料添加剂的中草药场竞争。与此同时,具有特色的绿色饲料的市场十分活跃。所含成分均为生物有机物,经过人和动物体的长期实践筛所谓绿色饲料是指那些遵循可持续发展原则,按特定生产选,保留了对人和动物体有益无害和最易被接受的外源精方式生产,专门机构认证并许可使用绿色标志商标的无污华物质。即使是用于预防治病的有毒中草药,亦经自然炮染的安全、优质、营养类饲料。作为绿色饲料的核心,绿色制和科学配伍会使毒性减弱或消除。饲料添加剂是生产无公害饲料,进而生产绿色食品的重要2.2 多功能性环节之一。中草药饲料添加剂作为一种绿色饲料添加剂,中草药是复杂的有机体,本身的多成分,并加以合理具有毒副作用小、无残留、无耐药性的独特优势,愈来愈被组合,形成了整体协调统一的、独特的多功能性。畜牧工作者所重视。中草药饲料添加剂是指利用中草药或.2.1 增强免疫作用。中草药中的多糖类、有机酸类、生其药渣,煎成汤或研磨成细末,生产出单方或复方制剂。将物碱类甙类和挥发油类,可增强机体的体液或细胞免疫制剂添加在日粮或饮水中,以预防动物疾病、加速生长、提能力。高生产性能和改善畜禽产品质量为目的。2.2.2双向调节作用。 有些中草药具有对动物某一脏腑1中草药饲料添 加剂的类型的不同功能状态,进行调整的作用,即:处于亢进时可调节1.1 理气消食、助脾健胃类至正常,处于抑制时可调至兴奋。如陈皮、神曲、麦芽等。2.2.3营养作用。中草药一般含蛋白质脂肪糖类、维生1.2 清热解毒、杀菌抗菌类素、矿物质、微量元素等成分(虽然多数含量较低)。如金银花柴胡苦参等。2.2.4维生素样作用。某些中草药本身不含维生素成l3活血解瘀、旺盛血循、促进新陈代谢类分,但却能起到某- -种维生素的作用。如当归、红花、益母草、川穹、五加皮等。2.2.5激素样作用。中草药本身不是激素,但可起到与激素1.4补气壮阳、养血滋阴类相似的作用,并可减轻、防止或消除外源激素的毒副作用。如黄芪党参、菟丝子、何首乌女贞子、肉苁蓉等。2.2.6抗微生物作用。许多中草药具有抗细菌和病毒等作1.5 安神定惊、开窍行气类用,且具有无毒副或残留和抗药性等优势，以及具有调动如远志、石菖蒲、柏子仁、酸枣仁等。机体非特异性抗微生物的一切积极因素,全方位杀灭病原1.6驱虫除积类微生物的特点。如槟榔、使君、百部等。2.2.7复合作用。 中草药在配伍中讲究四气、五味、升降浮2中草药饲料添 加剂的特性沉和七情、十八反等宝贵经验,并形成规律;多味复合后，2.1天然 、毒副作用小可取长补短,作用大大加强。15gd添加于饲料中,结果每头鹿平均增茸125.35g,增茸率备等。今后应注意科学合理组方,充分考虑配方中各原达28.18%。新疆农学院用黄芪、柴胡、当归等9味中药制成料的氨基酸、维生素、微量元素之间的协同与拮抗作增茸散,按每头50g拌入日粮,饲喂10头3岁公鹿61d,每头用,对有毒性的中药,应确定有毒成分,并要通过安全增产鲜茸386g,每头增加纯收入390元。试验证明安全有效方能使用，深人研究中草药的作用3存在问题与展望机理,结合现代医药学、营养学和免疫学的方法,从体中草药饲料添加剂的研究和开发虽已取得了一定内营养物质的代谢利用途径、免疫调节机理和激素的进展，并在一定范围内对提高动物生产性能和疾病控分I中国煤化工:研究其如何调节体内制等方面取得了较好效果，但还存在许多问题亟待解区系,以及免疫反应及YHCNMHG决。如作用机理不清,作用效果不稳定,剂型单一,缺乏.体内具匕生理生化反胆。(瑛元)毒理安全方面的研究，原料和产品质量控制标准不完(收稿日期:2004 -03-01)<江西畜牧鲁医亲志>2005年第2期.牧草与饲料.3中草药饲料添 加剂的应用重多增2.21kg,每只羊平均剪毛量多1.09kgo3.14中草药饲料添 加剂当前存在的问题中草药添加剂可以增进猪的食欲，提高猪的增重和饲中草药饲料添加剂的研究、开发虽已取得了一-定的进料利用率。黄初林等(999)在仔猪日粮中添加中草药复合展和较好的效果,但还存在许多亟待解决的问题:①产品添加剂“仔猪止泻灵”(由黄连、黄芩、白头翁等组成)能显著和原料还未制定出规范的国家质量标准和统-的检测手提高仔猪日增重(20.84%)和成活率(9.7%),且有效防止仔猪段;②多数产品的开发尚处在加工粗糙、舔加量大、配方庞下痢死亡(发病率死亡率为零),在育肥猪日粮中添加“生长杂的水平;③基础研究薄弱,对其中的有效成分、作用机理猪促长灵”(由苍术、绞股蓝、贯众茯苓等组成)可显著提高迄今为止还未完全清楚;配方多数是大组方;作用效果不日增重(15.09%)和饲料转化率(15.2%)。陈金才等(2001)报稳定;剂型单一,多为常量化散剂。由于存在以上诸多问道，在育肥猪日粮中添加5%山楂粉，育肥猪日增重提高题，导致目前新的中草药饲料添加剂研究与开发力度不15.6%,饲料报酬提高4.4%。李思源等(2001 )报道,将试验猪大,上市的质量过硬、效果确定、用户信赖的产品不多。分成4组，I和I组在基础日粮中分别添加1%和0.5%复方中5中草药饲料添 加剂的发展趋势草药添加剂1(由何首乌、麦芽松针粉、陈皮组成),肛和IV组未来中草药饲料添加剂的研究及发展趋势为:①利用在基础日粮中分别添加1%和10.5%复方中草药添加剂2(由松现代植物化学和仪器分析手段,对中草药中的有效成分,针粉、柏子仁、山楂、芒硝组成)。结果表明，I ~IV组试验猪日如多糖甙类、生物碱、挥发油等,进行提取、分离和鉴定;增重,分别比对照组提高1539% .9.25%、14.65%和8.97%,饲.②对中草药有效成分的作用机理进行深入研究,结合现代料转化率分别提高29%、21%、4.5%和3.3%。医药学、营养学和免疫学的方法,从体内营养物质的代谢3.2家禽利用途径、免疫调节机理和激素的分泌调控等方面进行探家禽日粮中添加中草药添加剂,可以提高家禽的生产讨,研究其如何调节体内平衡,改善肠道微循环和微生物性能和饲料利用率。戴必胜等(2002)报道,在肉鸡饲粮中区素,以及免疫反应和体内其它生理生化反应;③加强中分别添加0.5%、1%、2%的费拉芦荟粉,与对照组相比,肉鸡草药的配伍及其协同机理的研究;④根据动物的不同生长成活率分别提高16%、24%和20%。另外,在饮水中添加芦发育阶段和生产目的,针对不同的饲养条件,开发生产精荟汁和痢特灵进行对比试验,白痢病鸡的治愈率可提高专型特异性中草药饲料添加剂;⑤加强中草药饲料添加剂17.3%。王自良(1998)报道,用主要成分为沙棘果渣的中草成品和原料的质量控制，进行产品的毒理安全研究等。药饲料添加剂饲喂蛋鸡,结果2个试验组的蛋黄指数分别(收稿8期:2004 -04 -20)提高3.1级和1.7级。薛福连(1997)报道,用大蒜、辣椒、肉豆蔻、胡椒、丁香、生姜等香料饲喂肉鸡,可以改善肉鸡质量,批发优良仔猪使肉鸡香味更浓。王洪生等(2000)报道,在肉鸡8粮中添该处是沂蒙老区重点扶贫示范仔猪繁育基加0.1%中草药添加剂康泰，肉鸡平均日增重提高1.3% ,{地。以“基地+农户”的发展模式带动了一百多个料肉比降低6.1%。村,年出栏优良仔猪76万余头,主要品种有双肌3.3牛臀,长白,大约克,杜洛克,比利时 ,皮特兰,二元,中草药添加剂可以提高肉牛的日增重和乳牛的产奶{三元等优良杂交商品瘦肉型仔猪。好饲养,耐粗量。刘春龙等(2000)报道,经肉牛每8每头添加100g中草饲,抗病力强 ,瘦肉率高。先考察后选购,满意再付款,代办运输,检疫等一切手续。欢迎广大养殖药添加剂(由神曲.支芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当户前来考察选购。归、甘草等组成),试验组肉牛每头增重达1.5kg,比对照组地址:山东沂南县张家哨镇防疫站提高72.41%,经济效益明显。吴德峰等(2002)研究表明,夏业务主办:张诚祥电话(0539)2293884013854973231季在乳牛日粮中添加抗热应激中草药添加剂(由石膏、板蓝根、黄芩、苍术、白芍、黄芪、党参、淡竹叶、甘草等组成),德宝三元仔猪繁殖总厂可以提高乳牛产奶量,每头牛日产乳量平均增加1.5kg,另我养殖厂是鲁南地区比较大的三元仔猪繁育基地,本外还能显著提高乳牛血糖浓度。地区空 气清新,不受污染,所产杜长大三元仔猪瘦肉率高,3.4 羊; 无应激,适应性极强,是养殖户首选的商品仔猪,本场更是中草药添加剂可以促进羔羊生长,提高编羊毛产量。防检疫严格,服务周到，代办托运,欢迎窖商考察指导。叶学中等(2001)报道，用鲜松针配合少量混合精料、矿物地址:山东省莒县浮来镇德宝仔猪繁质添加剂及青干草饲喂南江黄羊产仔母羊，试验组羔羊殖总厂平均日增重比对照组提高17.8%。谷新利等(1998)研究还中国煤化工表明,给美利奴羊每只每天饲喂中草药添加剂“增长散”(由紫菀桑白皮、蛇床子、补骨脂、黄芪熟地何首乌等组MHCNMHG手机:013754730647成)5g,连续饲喂30d,结果试验组较对照组每只羊平均体