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食品添加剂教学内容改革探索

期刊名字：中国西部科技
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论文作者：李华
作者单位：河南工业大学粮油食品学院
更新时间：2022-11-05
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论文简介

为提高食品添加剂教学质量,加强该课程的深度和广度,以及培养学生的学习兴趣本文针对食品添加剂课程教学中存在问题,从教学内容方面进行改革,增加了食品添加剂法律法规、案例辅助、食品检验、实验课程的相关内容.

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