对辩证看待和科学合理使用食品添加剂的建议

食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要组成部分,近年来不断出现的“食品安全事件”让消费者认为它是“影响食品安全”的重要因素,诱发形成淡“剂”色变的恐慌心理.从其作用,存在问题及危害,科学合理使用等几方面进行分析,以求使消费者能理性看待和正确对待食品添加剂.