酒的种类对乙醇代谢动力学的影响

目的乙醇代谢动力学受诸多因素影响,关于酒的种类对其影响少见报道. 方法本研究让志愿者在相同的饮酒时间内,饮用含相同乙醇量的啤酒、白酒,将所得数据用药代动力学计算程序DASVer1.0进行处理.结果乙醇的体内过程符合一级吸收、非线性消除、一室模型,权重为1.啤酒与白酒相比.吸收速度快,峰浓度高,达峰时间早,消除速度快.结论酒的种类对乙醇代谢动力学有影响.如果根据乙醇的代谢动力学规律来推测饮酒个体某一时刻的BAC,或根据BAC推测实际饮酒量.应该充分考虑到酒的种类对乙醇代谢动力学的影响.