食品添加剂在食品工业中的应用与展望
- 期刊名字:食品研究与开发
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- 论文作者:张文福
- 作者单位:天津静海县产品质量监督检验所
- 更新时间:2022-11-05
- 下载次数:次
论文简介
本文对食品添加剂在我国食品工业中应用现状做了概要的介绍,列举了食品加工中常用的、有代表性的食品添加剂品种,对食品添加剂的应用前景作出了前瞻性的分析.
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