维生素C生物发酵 维生素C生物发酵

维生素C生物发酵

  • 期刊名字:新疆农业科学
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  • 论文作者:黄文书,张瑞
  • 作者单位:新疆农业大学食品科学院
  • 更新时间:2023-01-12
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论文简介

重点介绍了维生素C生产技术在生物发酵方面的发展.

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