首页 > 论文下载

食品添加剂的控制释放技术

期刊名字：食品科技
文件大小：
论文作者：袁向华，蔡妙颜，郭祀远，李琳
作者单位：华南理工大学食品与生物工程学院
更新时间：2022-11-05
下载次数：次

会员下载(3点)

VIP会员下载(0点)

游客扫码下载(3点)

论文简介

介绍了一种食品工业中新近应用到的技术:控制释放技术,主要综述了其控制释放的方式与机理以及在食品添加剂控制释放方面的应用.

论文截图

上一条：绿色食品添加剂的研究与发展

下一条：一种多功能食品添加剂-植酸

版权：如无特殊注明，文章转载自网络，侵权请联系cnmhg168#163.com删除！文件均为网友上传，仅供研究和学习使用，务必24小时内删除。

食品添加剂控制释放技术