食品安全问题现状 食品安全问题现状

食品安全问题现状

  • 期刊名字:中外食品工业(下半月)
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  • 论文作者:许丹丹
  • 作者单位:绍兴市质量技术监督检测院
  • 更新时间:2022-10-25
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论文简介

近年来,我国接连发生食品安全事故,食品安全问题不容忽视.食品安全问题解决不好,严重危害人们的身体、心理健康;不利于建立正常的市场秩序;还会影响中国执政党和政府的信誉与公信力.我国食品安全问题的产生原因多种多样,主要包括未形成良好的诚信体系、政府治理乏力、消费者自我防范意识薄弱等.为有效防范食品安全问题的发生,必须加快诚信体系的建设,创造良好社会环境;监管部门必须提高监管效率、加大监管力度,逐渐克服政府管理乏力的问题;必须加强行业自律,加大社会舆论监督力量;需要大力提升消费者的食品防范素养,对民众加强食品安全观教育.

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