如何避免食品安全领域“易粪相食”

复旦大学研究生吴恒从未想到自己会因创办食品安全网站,制中国食品安全问题形势图而一跃成＂网络红人＂。2011年6月17日,吴恒34名网络志愿者创办的＂掷出窗外＂站上线。目前,资料库已搜集近3000关于食品安全问题的新闻报道,点击突破19万人次。该网站内容被上海政新闻办官方微博＂上海发布＂转载,近一度因访问量过大而瘫痪。