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通用发酵罐结构的改进

期刊名字：食品与机械
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论文作者：裘晖，吴振强，梁世中
作者单位：华南理工大学食品与生物工程学院
更新时间：2023-01-12
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论文简介

针对通用型发酵罐普遍存在的问题,对通用发酵罐的搅拌装置、传热装置、通气装置、传动装置、轴封装置、稳流装置等方面结构进行了改进.改进后的发酵罐结构更为简单、合理,具有降低能耗,减少染菌率,提高产量和经济效益.

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通用发酵罐结构改进