浅谈我国食品安全的监管问题——解读“毒胶囊”事件背后的食品安全

论文简介

“毒胶囊”事件的曝光,再次为我国食品安全敲响了警钟.本文将以“毒胶囊”事件为切入点,分析我国食品安全问题的成因,并试图阐述由“企业—政府职能部门一消费者”三方全程控制食品安全的法律监管体系,由此减少我国食品安全事故的发生.希望本文对我国食品安全监管体制建设的进程有所帮助.

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