醋糟厌氧发酵特性的研究

以醋糟为厌氧发酵原料,分别进行了连续进料试验和全进全出料试验.连续进料试验结果表明,在每天进料量保持不变的情况下,日产气量稳定,平均产气率为0.918 m3/(m3·d),最高产气率可达1.111 m3/(m3·d).经过计算可知,8.52 kg醋糟可产1m3沼气.全进全出料发酵试验结果表明,醋糟厌氧发酵的体积上浮和膨胀非常明显.当进料浓度为4%时,料液最大膨胀体积为322.68 cm3,为发酵料液体积的28.8%.醋糟厌氧发酵具有降解速率快,滞留期短等特点.