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食品添加剂课程的教学探讨

期刊名字：安徽农业科学
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论文作者：王储炎，张洁，胡庆国，黄书铭
作者单位：合肥学院生物与环境工程系
更新时间：2022-10-06
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论文简介

文中介绍了食品添加剂课程的现实意义,对食品添加剂课程教学中所存在的问题进行了阐述,并就如何改进教学方法提出了几点建议,为提高食品添加剂课程的有效性与实用性提供了参考.

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食品添加剂教学探讨 Food Additives Teaching Methods Discussion