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新型功能食品添加剂——植物甾醇

期刊名字：中国食物与营养
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论文作者：高阳
作者单位：吉林省农科院
更新时间：2022-11-05
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论文简介

本文介绍了植物甾醇的生理功能和目前国内外发展应用状况,重点阐述了其作为新型营养保健食品添加剂的应用前景.

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营养食品添加剂植物甾醇