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正确认识食品添加剂

期刊名字：青海科技
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论文作者：轩春江，李沛青
作者单位：青海省粮油检测防治所
更新时间：2022-11-05
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论文简介

食品添加剂作为食品工业中不可或缺的重要辅料,已成为现代食品工业发展的重要推动力.本文简要的阐述了食品添加剂的作用、安全性以及对其认识上的误区,探讨了食品添加剂在使用中存在的问题及改进建议.

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