鸡用中草药添加剂的现状与发展

●26●兽药与饲料添加剂VETERINARY PHARMACEUTICALS & FEED ADDITIVES2003年第8卷中草药鸡用中草药添加剂的现状与发展付明哲」李广1李岩2(1. 西北农林科技大学动物科技学院,陕西咸阳712039; 2. 杨凌职业技术学院,陕西杨凌717200)摘要简要介绍鸡用中 草药添加剂的研制生产现状及其有效成分、作用机理的研究发展现状，寻找其存在的问题,提出以中兽医理论为指导,利用先进手段和方法,提高产品科技含量,使其向精品化系列化、规范化发展。关键词鸡;中 草药添加剂;生产发展中图分类号:S816.5 S853. 73文献标识码:C .文章编号:1007 -9157(2003)01 -0026-032000年,我国配合饲料产量5500万吨,全国家生产性能，如麦饭石松针粉、沙棘、沸石、芒硝、稀土禽存栏42亿只，存栏蛋鸡6. 3亿只，产蛋量2200等矿物类中药制成的添加剂，可提高饲料转化率和万吨，占世界总产量的41.9%。我国蛋鸡饲养模式产蛋率 5% ~ 10%。以分散养殖、开放式为主,产蛋鸡生产性能容易受一(2)保健型。以补肾健脾、消食理气、活血化瘀、些传染性及非传染性因素的影响。传染性病因:传染消热解毒为主 ,以复方为主。徐立等用补骨脂、益母支气管炎、新城疫、禽流感、肿头综合征、减蛋综合草 、罗勒等研制中草药添加剂，在开产期前14天饲征、禽脑脊炎、禽败血霉形体、禽霍乱、鸡传染性鼻喂产 *蛋鸡,产蛋率提高7.2% ~ 25.2%。湖北黄冈春炎，容易引起机体内分泌失调，有的严重危害卵巢、晴生物工程有限公司生产的“891”资生宝提高饲料子宫、输卵管引起充血、出血、水肿、结节萎缩、渗出转化率5.7%~10%。浙江农业大学提取的天然植物增多，导致蛋壳质量及产蛋率下降。非传染性因物生物活性物质主要成分三萜皂甙和寡糖具有活化素:营养不足、中毒、抗球虫药、管理不善(缺水、缺T细胞、调节cAMP/cCMP作用，提高消化酶活性，料、光照不当)、应激素等引起生产性能下降。广“大养添加量仅为0. 04% ~ 0.075%。殖户急需切实有效的添加剂来缓解上述疾病等造成(3)中西药复方型。①与微量元素联用。当前生产性能下降、蛋品质不良的状况。使用抗生素、磺比较好的如大北农生产的激蛋添加剂。此外有些小.胺类饲料添加剂虽然能带来巨大经济效益,但存在厂以微量元素添加剂冠以中药添加剂低价销售。②种种弊端，如抗生素引起动物内源性感染和二重感与维生素联用。如促卵素由炒山楂、炒神曲、炒马钱染,细菌产生耐药性,一些大肠杆菌、沙门氏菌葡萄子和蛋鸡复合多种维生素组方，每只每日添加0.2球菌过去并不严重或较少发生的细菌病，现已成为g，连喂48天，结果试验组比对照组产蛋率提高重要传染病之一,并造成畜禽免疫力下降,畜禽产品12. 4%。③和氨基酸联用。如山东莱阳农学院李文和环境的残留,危害动物和人类健康,很多国家和地立报道,以神曲、女贞子、黄芪、蛋氨酸、赖氨酸组方,区已禁用抗生素。按0.15% ~0.2%拌料添加饲喂，可提高产蛋率中草药具有天然性、多能性、毒副作用小、无耐15%左右,提高饲料报酬5. 40%。④中草药与氨基药性的优点。根据现代化养鸡的规模化特点，针对群酸微量元素维生素复方制剂。此外,中草药与益生体生产需要,合理的选择药物配伍,通过添加饲喂,素酶的联用也有少量报道。达到促生长、提高生产性能的目的。本文就此作一简(4)改善蛋的品质。中兽医研究所研制海棘红单介绍。散以1%添加可使蛋黄色泽达罗氏10~11级(对照组5~8级)、蛋黄中β-胡萝素提高15. 45% ~1.1 临床应用研究29. 87%，V.提高3.94倍, Vr提高2. 46倍,碘提高目前鸡用中草药添加剂的研究注重临床应用。11中国煤化工明显增加。促进鸡生产性能的添加剂主要有以下几种:DH.CNMHG养条件下,造成经(1)营养型。以补充动物所需营养为主,提高其济损失 更大，可使动物抵抗力降低，发病死亡率升第1期刘璐等. 鸡用中草药添加剂的现状与发展●27.高,生产性能降低。根据中兽医理论,针对不同应激一定的进展,但存在许多亟待解决的问题,如产品添症，采用镇静安神.补气养血、补肾健脾的药物组方加量大、有效成分不明、作用效果不稳定性、剂型单也取得较好效果。常用药如人参细胞培养物、刺五.一、缺乏毒理安全方面的研究原料和产品质量控制加、黄芪、绞股蓝、苍术、厚朴、甘草、冬虫夏草培养标准不完备等，导致新的中草药添加剂研究与开发物、白芍、五味子、酸枣仁等。力度不大，上:市新产品较少。1.2 有效成分提取的研究2000年我国共有200多个厂生产中草药添加开展有效成分和制剂工艺的研究将推动中草药剂400多种,其中增蛋产品近50多种,生产企业以添加剂向微量化.标准化、产业化发展,对减少使用广东、广西、湖北、湖南、河北为主。从市场上看,中量,提高效果、加强质量控制、减少药材浪费具有重草药添加剂产品占兽药及添加剂产品份额的20%要意义。如正昌饲料科技有限公司用有机溶剂提纯~ 30%左右,以猪、鸡为主,很少提纯,质量标准不明的中草药添加剂含有黄酮皂甙、生物碱、多糖、多萜确，效果不确切，精提、高效的增蛋液新制剂尚属空类、双歧因子,添加量为0.1% ~0. 2%。惠康宝-30白。是美国南部-.种丝兰属植物的提取物，美国巴迪大月前投放市场的中草药饲料添加剂大多数为散学试验结果表明，可降低舍内氨的浓度34%，硫化剂,其生产工艺落后,品种单调,生产设备简陋,加工氢浓度降低50%。因中草药添加剂复方的提取工艺简单粗糙，使用剂量普遍偏大,一般都在1% ~2%，复杂,因内研究尚处于探索阶段。像松针粉的用量高达5% ,不仅增加了产品成本,浪.1.3 作用机理的研究费药物，而且也影响了饲料的营养配比。在原料来针对临床有效的添加剂，开展药理、毒理、病理、源上,由于受药材的采收季节、不同地域的限制,其备禽生理、生物指标的研究，以阐明添加剂对动物生本身有效成份含量有较大差异，粗放生产产品无准理功能,免疫功能及组织形态学的影响,为合理应用确的药效测定和质量控制致使推广使用出现偏差,添加剂提供理论依据。刘深国对增蛋灵的研究结果真正科学的、合理的用法及用量难以掌握。表明，该添加剂能促进血红蛋白、血清蛋白的合成，在生产过程中，有的生产厂家为降低生产成本具有抗贫血和改善蛋白质代谢的作用，使血清磷酸随意改动原配方，导致产品质量下降。在全国各地酶活性升高,胆碱脂酶活性下降,表明对机体钙、磷.名目繁多的产品中,产品科技含量高、质量过硬、效代谢和脂肪代谢产生影响。张家口农业专科学校通果确实、用户信赖的名牌产品不多。在提高畜禽生过对黄芪、白术、公英.女贞子的实验观察,充分证实产性能、提高养殖业效益上难以承担主角,适应不了上述药物能增加免疫功能，公英和女贞子在提高大规模、集约化畜牧业生产的需求，难以实现产业E-花环百分率、EAC -花环百分率、DAHI效价及化、标准化和参与国际市场竞争。增加白细胞数均优于胸腺肽。黄芪、白术、公英在提3应用研究趋势高血清γ-球蛋白含量均优于胸腺肽。在促进法氏目前，世界上已有130多个国家或地区建立了囊生长方面,黄芪、女贞子优于胸腺肽。传统医学机构，东南亚各国对中草药研究开发已形在抗应激方面，王耕良实验表明，黄芪可明显成了一定出口规模,随着中医文化的传播,将进-步提高鸡血液的T细胞百分率、皮质酮的含量。刘凤拓展中草药添加剂的应用。美国2000年制定了“天华认为,应激为肾虚症、‘恐伤症”，‘恐’即非常刺激然植物研究指南”，进一步加强天然植物学研究应因子,引起交感神经肾上腺,垂体-肾上腺皮质轴、用,并在动物应用方面有少量研究报道。垂体-甲状腺轴，垂体-性腺轴机能紊乱的综合未来中草药饲料添加剂的研究应注重以下几征，涉及血液流变学、能量代谢、免疫功能一系列病点:(1)坚持在中兽医理论指导下进行组方;(2)对理变化。此外,中草药对微生物抑制试验及对鸡脂中草药中的有效成分，如多糖、甙类、生物碱、挥发性质代谢的影响研究均在- -定程度上提高了中草药成分等进行提取、分离和鉴定;(3)对中草药有效成添加剂的部分药理作用。中草药复方制剂对动物内分的作用机理作进- -步深人研究,结合现代医药学、分泌系统、生殖器官和胃肠微生态、抗应激作用的营养学和免疫学的方法，从体内营养物质的代谢利系统研究报道较少。泌调控等方面深人中国煤化工2当前存在的问题探T改善肠道微循环和中草药饲料添加剂产品的研究开发虽已取得了微生CNMHG内其他生理生化反●28●曾药与饲料添加剂VETERINARY PHARMACEUTICALS & FEED ADITIVES2003年第8卷兽用中药注射制剂的制备工艺张国红(四川华西动物药品研究所,四川绵阳621000)摘要简要阐述了中草药的化学成分及其初步提取的方法，并详细介绍了曾医临床常用中草药注射液的制备技术与功效.以期促进兽用中药的发展。关键词中药注射液制备动物中圈分类号:S853. 73文献标识码:B文章编号:1007 -9157(2003)01 - 0028 -031兽用中草药的化学成分甙又称苷、配糖体,是还原糖和带有羟基的非糖中卓药的化学成分一般都很复杂， 每--种中草化合物脱水缩合而成的化合物。甙类- -般为有效成药都含有多种化学成分，其中能起医疗作用的称为分。根据甙元(甙类受到稀酸或药材中共存的酶的作有效成分,如大多数生物碱、甙类和挥发油;没有医.用而被水解成的糖类或非糖类物质)的化学结构.甙疗作用的称为无效成分,如大多数糖类、蛋白质和油类的生物活性和理化性质的不同，甙类分为强心甙脂。但有效与无效成分的划分并不是绝对的，而是根(多有强心作用)、皂甙(多有祛痰作用)、黄酮甙{药据某一种中草药所表现的某种疗效而定。理作用多样性)、蒽甙(一般有泻下作用)、香豆精甙1.1 生物碱类.(常有抗菌和利尿作用)、含腈甙(常有镇咳作用)、含生物碱类是存在于中草药中的一类含氮的碱性酚甙(大多有抗菌消炎、清热利尿作用)、含硫甙等。有机化合物，如黄连、黄柏中的小檗碱有抗菌作用;由于甙元的疗效一般比相应的甙为低，所以在提取麻黄中的麻黄碱有平喘和收缩血管的作用;洋金花中草药有效成分时应注意用沸水或60%以上的醇中的茛菪碱有解痉作用。将其中的酶破坏。生物碱大多数以有机酸盐的形式存在于中草药1.3 挥发油中,在水、醇中易溶,不溶于有机溶媒。游离的生物碱挥发油又称精油,是-类具有挥发性、可随水蒸能溶于乙醇.乙醚、氯仿,不溶或难溶于水,但季铵碱汽蒸馏出来的液体，极少数在室温下为固体。含挥发可溶于水,个别的非季铵碱如苦参碱亦溶于水。油的中草药很多,其临床作用因品种不同而各异,常1.2 甙类具有祛痰、健胃、驱风、矫味解热、镇痛、利尿、驱虫、应; (4)根据动物的不同种类、生理特性、生产目的，[5]谢仲权， 牛树琦.天然物中草药饲料添加剂研究方法开发生产精专型中草药饲料添加剂; (5) 加强中草(MI.北京:中国农业科技出版社,2001 ,207 - 208.药饲料添加剂成品和原料的质量控制，进行产品的[6] 刘树常。 中兽医资料选编.内部资料, 1992,26:37.毒理安全性研究"。[7] 刘凤华. 抗热应激中草药添加剂进展[J].中草药医药杂志,2000,(3):15-17. .参考文献1] 许剑琴,中兽医学现代进展[M].北京:中国农业大学[8]袁福汉， 付明哲.中草药添加剂平肝散和加味红白散降低鸡蛋胆固醇试验研究[J].中国饲料，1996. 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