乙二醇葡萄糖苷的合成研究

研究了淀粉与乙二醇在酸性催化剂下合成乙二醇葡萄糖苷的工艺,考察了反应温度、糖醇摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应压力等因素对反应和产品结果的影响,确立了较佳的工艺条件和参数:反应温度为110℃,压力为6.65kPa,催化剂与经折合的淀粉中葡萄糖单元摩尔比为0.03:1,醇糖元摩尔比为6:1,反应时间为90min,中和剂为NaOH.