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生猪检疫检验工作探讨

期刊名字：技术与市场
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论文作者：李静，雷刚
作者单位：许昌县动物卫生监督所
更新时间：2022-11-11
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论文简介

在畜牧业中,养猪业的发展始终处于领先地位,肉类食品的供应中猪肉也占据优势.在生猪、生猪产品大市场、大流通的格局下,生猪屠宰检疫与肉品安全卫生问题,受到广泛的关注.文章就如何做好生猪及其产品检疫检验工作进行探讨.

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