食品安全解读 食品安全解读

食品安全解读

  • 期刊名字:食品研究与开发
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  • 论文作者:王振宏
  • 作者单位:天津市食品公司冷冻厂
  • 更新时间:2022-10-25
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论文简介

对食品安全问题产生的原因进行归纳、总结,在对食品安全定义、食源性疾病解读的基础上,提出加强食品安全建设与防范的几点策略.

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