食品添加剂使用安全问题的思考和探讨

大多数食品添加剂是化学合成物质,长期食用对身体是否有害,食品添加剂在使用过程中剂量是否适当,操作是否规范,这些都是大家关心的问题.本文针对我国食品添加剂的危害进行分析,以强调食品添加剂在食品安全中的重要性.并对我国的食品行业关于添加剂问题提出建议以及对策.