仿生化妆品添加剂--透明质酸

第22卷第6期中学生物学Vol.22 No.62006年Middle School Biology2006文件编号: 1003 - 7586(2006)06 - 0003 -02仿生化妆品添加剂透明质酸梁建军(滁州职业技术学院基础部 安徽滁州 239000)摘要透明质酸作为仿生化妆品的重要添加剂,已广泛应用于第四代化妆品的生产之中。介绍了透明质酸的理化性质、生产方法及其在化妆品中的作用。关键词仿生化妆品 透明质酸 添加剂中图分类号Q-49文献标识码E化妆品的发展经历了一个漫长的过程。第一代化2 HA的生产方法妆品是单纯的物理保护性能的普遍油脂类化妆品;第目前化妆品用透明质酸的制备方法主要有2种:二代为油水混合技术的化妆品;第三代则是从皂角、提取法和生物发酵法。果酸、木瓜等天然植物中提取精华而制成的化妆品。2.1提取法从20世纪90年代中期起,美、日等国开始采用生物此法是最早采用的生产方法,即从动物组织中提技术制造与人体自身结构相仿并具有高亲和力的生取。主要原料是人的脐带、鸡冠和牛眼玻璃体等。用丙物精华物质，将其加入化妆品中，成为第四代化妆酮或乙醇将原料脱脂、脱水、风干后,用蒸馏水浸泡、品一-仿生化妆品。仿生化妆品具有抗衰老、保鲜包过滤,然后以氯化钠溶液和氯仿溶液处理,之后加入装和采用生物技术三大特点，代表了21世纪化妆品.胰蛋白酶保温后得到混合液,最后用离子交换剂进行的发展方向。处理、纯化得到精制的透明质酸。该法提取率极低,仅透明质酸(简称HA)是人体皮肤的组成成分之为1%左右。提取法由于原料资源有限、生产工艺程序一,是人体内分布最广的一种酸性黏多糖,存在于结复杂,因而成本较高。缔组织的基质中，并且具有良好的保湿作用,目前被2.2生物发 酵法广泛用于第四代化妆品中,被誉为理想的天然保湿因以葡萄糖作为碳源,以酵母萃取物和蛋白胨作为子(简称NMF)。据统计,国际上添加HA的化妆品种氮源,在培养基上发酵48h,发酵结束后,过滤除去菌类已从最初的膏霜、乳液、化妆水、精华素胶囊、膜贴丝体和杂质,然后用醇沉淀法等简单操作即得高纯度扩展到溶液、粉饼、口红、洗发护发剂、摩丝等,应用日的产物。采用此法的优点是能按商品设计来设定HA趋广泛。的分子量。发酵法的关键在于菌种的选择,目前多选1 HA的理化性质用链球菌属类菌种等。在我国,发酵法尚处于研究开早在1934年，迈耶等首先从牛眼玻璃体中分离发阶段，生物发酵法具有产品不受原料资源限制、生出HA,故透明质酸又被称为玻璃酸。HA是由N-乙产成本低、工艺简单(无需复杂纯化工艺)等特点,是，酰葡萄糖胺和葡萄糖醛酸通过β-1,4和β-1,3糖苷今后主要的研究开发方向。键反复交替连接而成的一种高分子聚合物,分子中23HA在化妆品中的作用种单糖即β-D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基-D-葡萄由于HA具有特殊的保水作用,其优异的性能已糖胺按等摩尔比组成,分子式为(CjH2.NOn)n,分子经受到国际化妆品界的广泛关注。量范围为2.0x10-7.0x10*。HA分子内不含有硫酸基.3.1 保湿作用团,也不与蛋白质共价结合,但能以自由链形式在体保湿作用是HA在化妆品中最重要的作用,与其内游离存在。他保湿剂相比,其特点是周围环境的相对湿度对其保HA为白色无定形或纤维状物质,无味,强吸湿湿性的影响较小。化妆品常用的保湿剂有甘油、丙三性,易溶于水,溶于醇、酮,乙醚等有机溶剂。水溶液呈醇、中国煤化工月，与这些保湿剂相酸性,带负电,电泳时移向正极。在高浓度(1%)时,分比,HYHCNMHC及湿量最高,吸收的子间以网状形式存在，有很高的粘弹性和渗透压,与水分仅为其他物质的1/2~5/6。 这种独特的性质,正阿利新蓝、亚甲基蓝反应呈蓝色。适合皮肤在不同季节、不同环境湿度下,如干燥的冬季和潮湿的夏季对化妆品保湿作用的要求。HA作为用。HA与乳化剂、表面活性剂等复配性能较好,当其保湿剂较少单独使用,常与其他保湿剂配合使用。水溶液与化妆品原料混匀乳化后,能使膏、霜、乳等基3.2皮肤损伤的修 复和预防作用质细腻均匀,涂抹在皮肤上不会产生油腻感,长期存皮肤受到阳光暴晒所造成的光灼伤，如皮肤变放不分层.不渗水,剂型稳定。红、变黑脱皮等,主要是阳光中紫外线的作用。HA3.6香精固定剂通过促进表皮细胞的增殖和分化,以及清除氧自由基根据HA对各种物质具有分子囊状包埋作用的的作用,可促进受伤部位皮肤的再生。虽然其作用机特点,HA可以作为固定剂与香精结合，能够减慢香制与防晒霜中常用的紫外线吸收剂不同,但在防晒护昧的挥发速度,使香味更加持久,适用于香水、护肤膏肤品中HA与紫外线吸收剂混合使用，具有协同作霜、润肤剂、除臭剂等。HA除了固定香味外,还有2用，可同时减少紫外线的透射和对透过少量紫外线所个优点:一是减少香精对敏感皮肤的不良刺激作用,.造成的皮肤损伤进行修复，起到双重保护作用。皮肤减少过敏反应;二是阻止某些香精与皮肤分泌物之间遭受轻度的烧烫伤时,表面涂抹含HA的水剂化妆品发生不良化学反应,阻止异味形成。可减轻疼痛,加速受伤部位皮肤的愈合。化妆品对HA分子最和添加量的要求,因产品的3.3营养皮肤的作用特性的不同而有所差异。分子量越大,成膜性越好,但HA是皮肤固有的生物物质,人体表皮和真皮中渗透性相对欠佳;分子量较低的产品,成膜性相对较含有HA总量占人体的一半以上,皮肤中的含水量与差,但渗透作用明显。因此,应根据化妆品的不同需要HA的含量直接相关。随着年龄的增长、皮肤老化,皮选择不同分子量的HA。添加量-般在1%o~5%o范围肤中HA的含量就会下降,从而导致皮肤的含水量降内。而洗面奶.面膜等化妆品,主要利用HA的通透低。经常使用含有HA的化妆品,其中的HA可渗透性,分子量就应选择低一些,添加量一-般在1%左右。到皮肤的表皮层,保持皮肤内的水分，促进皮肤营养目前,仿生化妆品的研究与开发已经成为世界化物质的供给和废物的排泄,从而防止皮肤老化,起到妆品行业发展的主流。由于透明质酸性能独特、应用美容和养颜作用。广泛,随着科学技术的进步,人们对其研究方兴未艾,3.4润滑性和成膜性新的用途不断被开发,添加HA的第四代化妆品已成HA属于高分子聚合物，具有很强的润滑感和成为当前国内外极具有发展潜力的精细化学品。膜性。涂抹含HA的护肤品时,润滑感明显,手感很好。参考文献:涂于皮肤后,可在皮肤表面形成--层薄膜,使皮肤产生[1]郭学平,刘爱华,凌沛学.透明质酸在化妆品、健康食品和良好的光滑和湿润感,对皮肤起到保护作用。含HA的软组织填充剂中的应用.食品与药品.2005,(1):20-21.[2]杨洁,祝宏,刘永琼.透明质酸的制备及其应用进展化学护发品,可在头发表面形成- -层薄膜,起到保湿、润滑、与生物工程,2005,(1):7.护发、消除静电等作用，使头发易于梳理、飘逸自然。[3]张延伸 ,金京顺，一种功能性化妆品原料一透明质酸日用化学工业,2004.(2):112.3.5 稳定乳化作用[4]李敬,赵会玲,张金良.透明质酸在化妆品中的应用.衡水HA是具有直链结构的高分子生物制品,持水性学院学报,2005.(1):31.强,在水中易形成致密的水溶性聚合网状结构,使其[5] 傅力,吴海文.透明质酸的功能性及生产技术研究进展.新水溶液能保持较高的粘性和弹性,具有一定的增稠作疆农业科学2004 ,41(专刊) :98.教育词典探究训练探究训练是设计一种把科研程序压缩到一小段时间内的练习，然后通过练习使学生直接进入科学研究过程。探究训练能增加对科学的理解,发展创造性思维并且培养获得和分析信息的技巧。探究训练的教学模式分为5个阶段(表1):第一阶段,学生面对问题情境;第二和第三阶段,收集资料,包括确认和实验,在这2个阶段中,学生先提出一系列问题,教师用“是”或“不是”来回答,然后他们针对问题情境进行一系列的实验;第四阶段,学生将收集到的资料加以组织并尝试着对问题做出解释;最后,第五阶段,学生分析自己在探究过程中采用的解决问题的方法。表1探究训练模式的体系|第一阶段:面对问题I 讲解探究步骤;提供中国煤化工-第二阶段:搜集资料一 确认确认探究对象及其情「第三阶段:搜集资料一 实验分离相关变量;假设(MYHCNMHG|第四阶段:组织并提出解释提出规律或解释|第五阶段:分析探究过程f 分析探究方法并研究更有效的方法