乌苯美司的合成

广东化工2014年第12期.42.www.gdchem.com第41卷总第278期工第10次第1次第5次_25-第牧.5第次第2次第3次a9重复次数图5不同乙酸浓度下三聚氟胺的迁移情况图6重复使用下三聚氰胺的迁移情况Fig.5 The migration of melamine under different concentration ofFig.6 The migration of melamine in reuseacetic acid2.6微波加热与常规加热下三聚氰胺迁移量的比较开始溶出三聚氰胺，而且溶出量相当于常规70 C浸泡1h,微波从表3中可知，微波加热和常规加热下三聚氰胺的溶出量均加热5 min时三聚氰胺溶出量相当于常规70 C浸泡4 h,微波加随着时间的延长而增加，但是微波加热下溶出量随着时间的延长热10 min时已接近相当于常规70 C浸泡16h。因此，建议尽量增幅变大，成指数.上升趋势。在700 W下微波加热2 min时已经不要在微波炉内加热密胺塑料盛放的食物，尤其是婴幼儿食品。表3微波加热与常规加热下三聚氰胺迁移量检测结果(4 %乙酸)Tab.3 The migration results of melamine using microwave and conventional heating (4 % acetic acid)微波加热(700 W)微波时间/min0.525681迁移量/(mg:L")0.8342.2535.1037.71810.9825.1348.87常规加热(70 C)接触时间h0.251624迁移量/(mg:L") .0.0780.1840.6052.1057.85620.7853.8477.163结论要的理论依据。本文通过对食品接触材料密胺塑料中三聚氰胺在不同迁移条件下的迁移情况进行试验，可得出以下结论: (1)三聚氰胺在酸性参考文献食品中的迁移风险较高，脂肪性食品中的迁移风险较小，牛奶中[1]井伟，唐熙，吕水源，等. LC-ESI-MS/MS测定蜜胺塑料中三聚氰胺的的迁移风险最高。建议尽量避免使用密胺塑料盛放牛奶及其制品。迁移量[D]分析测试学报，2011， 30(3); 269-273.(2)随着接触时间的延长，三聚氰胺的迁移量随之增加:随着接触[2]肖道清，曹国洲，朱晓艳，等，高效液相色谱法测定蜜胺甲醛制品中温度的升高，三聚氰胺的迁移量随之增加，特别是高于60 C时，三聚氰胺的特定迁移量[J]. 分析试验室，2010， 29(5): 76-78.三聚氰胺的迁移量骤然增大，且增幅随着温度的升高而变大。建[3]陈葭玲.高效液相色谱法测定三聚氰胺-甲醛 食品容器中三聚氰胺单体议密胺塑料不宜长期盛放食品，同时避免盛放高温(60C以上)食迁移量[].质量技术监督研究，2010, 2: 40-43.品。(3)食品模拟物酸性越大，三聚氰胺的迁移量越高;密胺塑料[4]WuYN，ZhaoYF, LiJG, etal. A Survey on Occurrence of Melamine重复使用后，三聚氰胺迁移量更大。建议密胺塑料尽量不要用于and Its Analogues in Tainted Infant Formula in China[J]. Biomedical and盛放酸性太强的食品，而且重复使用次数不不宜太多。(4)微波使Environmental Sciences, 2009, 22(2): 95-99.用条件下，三聚氰胺的迁移量随着微波功率增大和微波加热时间的延长而增大，且迁移量的增幅逐渐变大。建议密胺塑料进行微(本文文献格式:罗琳.密胺塑料中三聚氰胺在食品模拟物中的迁波加热时，加热时间不宜太长，加热功率也不宜太高。本研究对移规律研究[J].广东化工，2014, 41(12): 40-42)于食品接触材料密胺塑料在日常饮食生活中的安全使用提供了重(上接第64页)[6]Fuyuhik M，Teruyo M，Masako O，A practical synthesis ofthreo-3-amino-2-hydroxycarboxylic acids[J]. Bull Chem Soc Jpn, 1992, 65(2):[9]Brent D Feske, Jon D Stewart. Chemoenzymatic formal total synthesisof(-)-bestatin[]. Tetrahedron: Asymmetry, 2005， 16: 3124-3127.[7]RINZO NISHIZAWA, TETSUSHI SAINO, MASAO SUZUKI. A facilesynthesis of bestatin[J]. The Joumal of Antibiotics, 1983， 6: 695-699.(本文文献格式:赵晓群，赵军.乌苯美司的合成[J].广东化工，[8]Naminita Gogoi, Joshodeep Boruwa, Nabin C Barua. A total synthesis2014，41(12): 64)of(-)-bestatin using Shibasaki's asymmetric Henry reaction[]. Tetrahedron中国煤化工MHCNMH G