淀粉聚乙二醇葡糖苷的合成

论文简介

用玉米淀粉与聚乙二醇在酸催化下反应合成了聚乙二醇葡糖苷,考察了反应温度、醇糖摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应压力等因素对反应的影响,结果表明在较合适的工艺条件下,6.6 kPa,130℃,120 min,n(催化剂):n(糖元):n(聚乙二醇)=0.03:1:1,淀粉转化率可达95%.

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