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现代发酵工程展望

期刊名字：商洛师范专科学校学报
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论文作者：李彬
作者单位：商洛师范专科学校生物医药工程教研室
更新时间：2023-01-11
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论文简介

介绍了微生物工程的概念、发展史,现代发酵工程的特点、操作步骤和发酵方式,以及现代发酵工程技术的应用现状,并对现代发酵工程技术的未来进行了展望.

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微生物发酵工程展望