JB/T 10748-2007 扁形茶炒制机

JB/T 10748- -2007目次2规范性引用文件.3产品型.....4技术要求4.3整机主要性能要求24.4裝配要......4.5外观质量要求4.6可靠性要求5试验内容和方法 .5.2机械性能测定....5.3作业性能测定5.4电气安全测定5.5外观、 装配质量测定...6检验规则6.1检验分类6.2出厂 检验7标志、 包装、运输与贮存.7.1......7.3运输、 贮存...............................................7表2检验项目分类表.表3推.判..............................................JBT 10748- -2007前盲本标准由中国机械工业联合会提出。本标准由全国农业机械标准化技术委员会(SACITC201)归口。本标准起草单位:浙江省农业机械鉴定站、杭州千岛湖丰凯实业有限公司、新昌县城关盛涨机械厂、杭州富阳茶叶机械总厂、中国农业机械化科学研究院。本标准主要起草人:朱松涛、吴進岭、唐传军、苏和生、盛梅东、周仁贵、李志庆。本标准为首次发布。mJB/T 10748- -2007扁形蔡炒制机1范園本标准规定了电加热的扁形茶炒制机的产品型号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于长板式形式的扁形茶炒制机，也称龙井茶炒制机(以下简称“炒制机”。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 191包装储运图示标志(GB/T 191- -2000， cqv ISO 780: 1997)GBT 2828.1- 2003计数抽样检验程序第1部分:按接受质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划(ISO2859-1; 1999， IDT)GB 5226.1机械安全机械电气设备 第1部分:通用技术条件(GB 5226.1- 2002, IEC 60204-1:2000，IDT)GB/T8311- -2002 茶粉末和碎茶含量测定GB/T 9480- -2001 农林拖拉机和机械、 草坪和园艺动力机械使用说明书编写规则 (eqy ISO3600; 1996)GB 10395.1- -2001农林拖拉机和机械安全技术要求 第1部分:总则(eqv ISO 4254-1: 1989)GB 10396- -2006 农林拖拉机和机械、 草坪和园艺动力机械安全技术标志和危险图形 总则( ISO 4254-1: 1989， MOD)GB/T 13306标牌JB/T 5673- -1991 农林拖拉机及机具涂漆通用技术条件3产品型号产品型号表示方法如下:6C CX参数:锅数量(单位为个)主参数:锅长度(单位为cm)适用于扁形茶茶叶炒制机茶叶加工机械4技术县求4.1安全卫生要求4.1.1炒制机应检查其电 气安全性能，用500V绝缘电阻表测量，其对地绝缘电阻应不小于20MQ，金1JB/T 10748--2007属机壳应具有可靠的接地装置及标志。4.1.2总电源线必须采用有 防护套的电源线，电线与机器外接处用护套保护固定。4.1.3 炒制机的外露转动部件须采用封闭性防护板进行防护，防止人身直接接触。防护装置的设计安装应符合GB 10395.1的规定。4.1.4容易对人身安全造成伤害 的部位应有安全警示标志，并在明显部位附有“停机取茶”注意事项标志，安全警示标志的设置应符合GB 10396的规定。安全标志应在说明书重现，且应清晰、易读。4.1.5凡与茶叶有直接接触的零件材料应保证不影响茶叶品质。槽锅内外与茶叶直接接触的板材、部件不得涂油漆，不得使用铅及铅锑合金、铅青铜、锰黄铜、铅黄铜、铸铝及铝合金材料制造炒手等接触茶叶的零部件。材料选用应符合食品卫生的有关规定。4.1.6 三锅以上(含三锅)的炒制机必须设计手动安全控制装置，安全控制装置应灵敏、可靠，切断总电源即刻停机，停止制茶。需重新制茶再次启动。4.2 一般技术要求4.2.1炒制机应符 合本标准的要求，并按经规定程序批准的产品图样和技术文件制造。4.2.2炒制机制造时采用的材料须符合图样要求。4.2.3 锻件不得有夹层、折叠、过烧等现象。4.2.4焊接件的焊继应牢固、 平整，不得有烧穿、夹渣、未焊透等现象。4.2.5钣金件应光滑平整，不得有裂纹、变形和明显影响外观质量的锤痕等现象，咬缝应均匀、牢固。4.2.6冲压件应光滑平整， 不得有裂纹、起翘、飞边、毛刺和明显拉痕等现象。4.2.7紧固件、 连接件应经防锈处理。4.2.8容易松脱的零件应有可靠的防松装置。4.3整机主要性能要求4.3.1炒制机的主要作业性能指标应符合表 1的规定。衰1主要作业性能指标项目名称作业性能指标小时生产率_kg/h企业标准规定值耗电率kW. hkg干茶≤10成品茶含水率I (%)≤7碎茶率(%)≤3茶叶品质应符合扁形茶品质要求4.3.2炒制机空(负)裁时炒手转速应符合产品设计参数要求，当单锅压板在锅底时，由里向外旋转，三锅压板旋转方向应一致。4.3.3炒制机空(负)载时噪声不大于80dB (A)。4.3.4运转部位的轴承温升不得大于 25C。4.4装配要求4.4.1零部件须经检验合格， 外购件、外协件应有合格证方可进行装配。4.4.2各转 动部位和离合调节机构应灵活可靠，不得有卡滞现象。4.4.3润滑部位的润滑油 (脂)不得渗漏污染茶叶。4.4.4炒制机安装应牢固可靠， 运转平稳，不得有异常声响。4.5外观质量要求4.5.1炒制机外观应整洁、 平整、无污损，不允许有磕碰伤、划痕和毛刺现象。4.5.2表面涂漆质量应符合 JB/T 5673的规定，漆膜厚度不低于35μm。4.5.3油漆表面应平整、 均匀，不得有漏漆、起皱、流挂、剥落、起泡和开裂等缺陷。2JB/T 10748- -20074.5.4漆膜附着力检查三处， 均不得低于2级。4.6可拿性要求4.6.1炒制机首 次无故障工作时间为150h。4.6.2在累计工作时间 300h内有效度不得小于95%。4.7产品说明书要求炒制机应随机提供产品使用说明书。使用说明书的编制、内容应符合GB/T 9480的要求，至少应包括以下内容:a)使用安全注意事项、操纵机构和操作说明;b)主要技术参数; .c)机器工作原理、示意图;d)机器的安装与调试;e)使用方法和制茶工艺程序;f)故障分析与排除(随有机器电器线路分布图);g)维护与保养; .h)制造厂或供应商的名称、地址、邮编及电话。5试验内容和方法5.1试验要求和准备51.1性能试验用原料应符合三级鲜叶要求， 鲜叶含水率为65%~75%。并进行芽叶组成分析。5.1.2试验采用的工艺规范应根据扁茶的加工特点， 由试验单位会同有关部门商定，在试验期间不得随意更改。5.13试验用茶样按多 点随机检取，取后充分混合作为大样，从大样中用对角线四分法取足分析样。5.1.4炒制机的机械性能试验不少于两次，作业性能试验不少于三次。各项测定数据不得少于两个,取其平均值。5.1.5试验所用的主要仪器、 仪表和用具应校验合格。5.2机杭性能测定5.2.1空裁测定: 样机空运转2h后，测定主要工作部件转速、轴承温度、减速器温度，输入功率，观察样机运转情况。5.22负载测定:样机按工艺要求连续工作2h后进行测定。5.2.3噪声的测定: 分别在空载和负裁的情况下，用声级计在距祥机四周表面1m远，高地1.5m的不同位登，测定并记录不少于四个点的噪声，取最大值。5.3 作业性能测定5.3.1摊青叶及成品茶含水率测定:取样10g，置于预热至120°C恒温烘箱内，烘90min,冷却后称重，按式(1)、式(2)计算,或直接用水分速测仪测得。H=-10-Wg10式中:H-- 摊青叶含水率，%;Wg-- -摊青叶试样干重， 单位为g。10-W二X 100% .......................2.3JB/T 10748- -2007Hz-- -成品茶含水率， %;Wz-- -成品茶试样干重， 单位为go5.3.2碎茶率测定:用转速200r/min,回旋幅度50mm的电动筛分机及孔径1.60mm的碎茶筛配套，按照GB/T 8311规定的试验方法执行。5.3.3小时生产率的测定:称取炒制机工作2h以上摊青叶量及炒制后成品茶量，记下从炒制开始到结束的时间，按式(3)计算。W.................................. (3)T式中:E。一- -小时生产率，单位为kg/h;We-炒制后成品茶量， 单位为kg;T一工作小时， 单位为h。5.3.4耗电率的测定:试验时间不少于2h.在工作前接人电参数测量仪，样机工作正常后，记录该样机试验时间内投叶量和炒制后成品茶量及本次试验时间内所耗用电量，按式(4)计算。D。WeC---耗电率， 单位为kW●b/kg;D.一 耗电量，单位为kW.h;w.--炒制后成品茶量， 单位为kg。5.4电气安全测定按GB 5226.1的规定测定。5.5 外观、装配质置测定按有关标准规定用目测法、检测量具检查。5.6可靠性测定有效度系数测定:按式(5) 计算:K=-. X .0...................... (5)2T2+2FgK一-有效度系数:-总作业时间，单位为h;二rg一- -总故障排除时间，单位为h。6检验规则6.1检验分类炒制机的检验分为出厂检验、型式检验。6.2出厂 检验每台炒制机须经制造厂质量检查部门按4.1. 4.4 及企业标准要求进行检验,检验合格后附有产品合格证方可出厂。JBT 10748- -20076.3型式检验6.3.1有下列情况之一时，需进行型式检验:a)新产品、变型产品或老产品转厂生产需要定型鉴定时;b)结构、材料、工艺有较大改变，影响性能指标及可靠性时:c)产品长期停产后，恢复生产时;d)质量监督机构依法提出箭进行型式检验时。6.3.2抽样方法:6.3.2.1抽样按 GB/T 2828.1中的正常检查- -次抽样方案，采用特殊检查水平8-1,通常每批产品中抽检两台。6.3.2.2采用随机抽样方法 。抽取的样机应是企业近一年内生产的，未经使用的合格产品。在工厂抽样时，抽样母体应不少于20台。在销售部门抽样时，母体量不受此限。6.3.2.3检验项 目按其对产品的影响程度分为A类、B类和C类，检验项目分类见表2。泉2检验项目分类表项目分类检验项目类项安全卫生要求2小时生产率3成品茶含水率1碎茶率.耗电率工作噪声4轴承温升使用说明书内容6茶叶品质7平均首饮故障前工作时间有效度焊接质量冲压饭金件质量零件可靠防松装置漆膜厚度漆膜附着力装配质量外观质量产品标牌内容包装质量6.3.3判定原则: :抽样检验的合格判定按表3规定进行，表中AQL为可接收质置限，A。 为接收数，Re 为拒收数。被检样品的A、B、C各类项目不合格数均不超过相应的可接收质置限，方可判定被检样机合格，否则判定为不合格。5JB/T 10748- -2007表3抽样判定表不合格分类ABC项目数检查水平S-1祥本字码样本敬(n)AQL .2540AcR。1所228.3.4 购货单位检测产品质量时，抽样方法及可接收质量限AQL值由供需双方按GB/T 2828.1的规定协商确定。6.3.5用户对炒制机有特殊要求 (不包括安全卫生要求)，制造厂与用户协商，可按定货合同规定进行生产和检验。7标志、包装、运输与贮存7.1标志7.1.1标志 .产品外包装应有标志，标志文字应清晰整齐，包装图示应符合GB/T 191规定。标志内容应包括:a)产品名称及型号;b)制造厂名称;c)产品毛重、净重;d)包装箱外形尺寸。7.1.2 标牌产品标牌应设置在炒制机的明显位置，标牌应符合GB/T 13306的规定。内容应包括:a)制造厂名称及地址;b)产品名称及型号;c)主要技术参数;d)产品执行标准号(或在使用说明书中标出);e)制造日期及编号;f)商标等。7.1.3随机文件a)产品装箱单;b)产品使用说明书;c)产品合格证;d)征求用户意见书。7.2包装7.2.1 炒制机出厂包装应牢固可靠，保证正常装运中不致碰伤和受潮。如顾客有特殊要求，可由产品供需双方协商决定。7.2.2 包装箱内应装产品合格证、使用说明书、装箱清单及备件(易损件)、质量承诺书或保修卡、附件及随机工具等。6JB/T' 10748--20077.3 运输、贮存78.1炒制机运输时应固定牢固， 不应翻倒侧置，防止强烈振动和雨游。运输中应保证防潮、防压。7.3.2炒制机应存放在干燥、 通风、无腐蚀、无有害气体的场所，有防潮、防雨、防尘措施，并垫有支承物。7.33贮存时外露表面应油封， 各运动件应涂防锈油防止锈蚀，传动V带应处于松弛状态。7.3.4产品禁止 与有腐蚀性或有毒性的物质混放。7中华人民共和国机械行业标准扁形茶炒制机JB/T 10748- -2007机械工业出版社出版发行北京市百万庄大街22号邮政编码: 100037210mmX297mm●0.75印张.19千字2008年1月第1版第1次印刷书号: 15111 ●8609网址: htp: //wwww .cmpbook.com编辑部电话: (010) 88379779直销中心电话: (010) 88379693封面无防伪标均为盗版版权专有侵权必究