生姜黄酮乙醇提取条件的优化研究

本文以生姜为原料，采用单因素试验和正交试验来确定生姜黄酮乙醇提取的工艺，结果表明提取温度70℃，乙醇浓度70%，提取时间5h，料液比1：25为最佳提取工艺。