我国粮食食品安全的现状、问题与对策 我国粮食食品安全的现状、问题与对策

我国粮食食品安全的现状、问题与对策

  • 期刊名字:食品科技
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  • 论文作者:陈正行,蒋将,钱和
  • 作者单位:江南大学食品学院
  • 更新时间:2022-10-26
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论文简介

我国粮食食品发展迅速的同时,粮食食品的安全问题日渐突出.文章概括了我国粮食食品安全的现状,特别指出了米、面等粮食食品中存在的安全问题,并从生产、储备、加工、流通和消费多个环节分析了粮食食品安全问题产生的原因.针对当前粮食食品中存在的安全问题,提出了一些措施和对策,以期作为解决我国粮食食品安全问题的参考.

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