GB 5413.29-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products

本标准给出了两种方法。第一法为不溶度指数法，等同采用国际乳品联合会标准IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指数的测定》；第二法为溶解度法。本标准代替GB/T 5413.29-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定》。本标准所代替的历次版本发布情况为：——GB 5413-1985、GB/T 5413.29-1997。