GB/T 23526-2009食品中必需营养素添加通则General principles for the addition of essential nutrients to foods

本标准等同采用国际标准ＣＡＣ／ＧＬ０９—１９８７（１９８９，１９９１年修订）《食品中必需营养素添加通则》（英文版）。本标准由全国特殊膳食标准化技术委员会提出并归口。本标准负责起草单位：中国食品发酵工业研究院、北京大学第三医院运动医学研究所。本标准主要起草人：陈岩、艾华、涂顺明、仇凯。