GB/T 17528-2009胡椒碱含量的测定.高效液相色谱法Determination of piperine content—Method using HPLC

本标准修改采用ＩＳＯ１１０２７：１９９３《胡椒和胡椒油树脂　胡椒碱含量的测定　高效液相色谱法》（Ｐｅｐｐｅｒａｎｄｐｅｐｐｅｒｏｌｅｏｒｅｓｉｎｓ—Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｐｉｐｅｒｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔ—Ｍｅｔｈｏｄｕｓｉｎｇｈｉｇｈｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ）。本标准与ＩＳＯ１１０２７：１９９３的主要差异如下：———将ＩＳＯ１１０２７：１９９３的名称修改为Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｐｉｐｅｒｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔ—Ｍｅｔｈｏｄｕｓｉｎｇｈｉｇｈｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ；———增加了方法的检出限；———将ＩＳＯ１１０２７：１９９３中６．２胡椒碱标准溶液的浓度范围“０．０５ｇ／Ｌ～０．２ｇ／Ｌ”修改为“０．４ｍｇ／Ｌ～２．０ｍｇ／Ｌ”；———将ＩＳＯ１１０２７：１９９３中４．３所用流动相“乙腈１％乙酸（４８＋５２）”修改为“甲醇水（７７＋２３）”；———取消ＩＳＯ１１０２７：１９９３ 中１０．１ 和１０．２ 计算公式的计算因子，因修改后的计算公式无计算因子。本标准代替ＧＢ／Ｔ１７５２８—１９９８《胡椒碱含量的测定　分光光度法》。本标准与ＧＢ／Ｔ１７５２８—１９９８相比主要差异如下：———将分光光度测定法改为高效液相色谱测定法。本标准的附录Ａ 为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。本标准主要起草人：杨春亮、程盛华、黎珍莲、周慧玲、林玲、查玉兵。本标准于１９９８年１０月首次发布。