GB/Z 23740-2009预防和降低食品中铅污染的操作规范Gode of practices for the prevention and reduction of lead contamination in foods

本指导性技术文件修改采用CAC/RCP56-2004《预防和降低食品中铅污染的操作规范》(英文版)。本指导性技术文件与CAC/RCP56-2004无技术性差异。本指导性技术文件根据GB/T20000.2-2001 重新起草。在附录A 中列出了本指导性技术文件章条编号与CAC/RCP56-2004章条编号的对照一览表。本指导性技术文件根据GB/T1.1-2000增加了范围。为便于使用,本指导性技术文件还做了下列编辑性修改:a) 本国际标准一词改为本指导性技术文件;b) 根据GB/T1.1-2000修改了章节编号。本指导性技术文件的附录A 为资料性附录。本指导性技术文件由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)提出并归口。本指导性技术文件主要起草单位:国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司。本指导性技术文件主要起草人:李建军、高东微、蒲民、刘中勇、李志勇、邹志飞、张?、刘津、凌莉、谢力。