GB/T 27341-2009危害分析与关键控制点(HACCP)体系.食品生产企业通用要求Hazard analysis and critical control point（HACCP）system - General requirements for food processing plant

本标准的附录Ａ 为资料性附录。本标准由全国认证认可标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ２６１）提出并归口。本标准主要起草单位：国家认证认可监督管理委员会注册管理部、认证认可技术研究所、国家ＨＡＣＣＰ应用研究中心、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局、北京华思联认证中心、中国质量认证中心、方圆标志认证集团有限公司、北京中大华远认证中心。本标准主要起草人：史小卫、刘先德、段启甲、李经津、李丽开、李援朝、杨志刚、陈恩成、刘克、张书义、奚利群、马立田、顾绍平、王茂华、陈志锋、杨倩、王欣、王宇。