GB/Z 23785-2009微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南Guidelines for incorporating microbiological risk assessment in food safety risk management

本指导性技术文件由中国标准化研究院提出。本指导性技术文件由全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC313)归口。本指导性技术文件主要起草单位:中国标准化研究院、中国农业大学、全国食品工业标准化技术委员会。本指导性技术文件主要起草人:许建军、刘文、戴岳、吴广枫、李强、郝煜、高胜普。